Описание
Сорт выведен в ОГУП «Бакчарское» (Томская область) селекционерами Н. В. Савинковой и А. В. Гагаркиным. Проходил госиспытания в Западно‑Сибирском регионе и рекомендован именно для суровых условий. Главная цель селекции — получить максимально крупные ягоды при экстремальной зимостойкости и стабильной урожайности.
Описание куста:
- Высота: 1,3–1,6 м, куст среднерослый, но мощный.
- Форма кроны: округлая, умеренно раскидистая, побеги прочные.
- Побеги: крепкие, выдерживают тяжесть урожая, не полегают.
- Листья: тёмно‑зелёные, плотные, слегка вытянутые.
- Цветки: появляются в апреле–мае; устойчивы к возвратным заморозкам.
Ягоды — главная «фишка» сорта:
- Размер и вес: очень крупные, масса 2,5–3,9 г — это один из рекордсменов по размеру среди жимолостей.
- Форма: широкоовальная или удлинённо‑овальная, часто с бугристой, рельефной поверхностью.
- Окрас: тёмно‑фиолетовый, почти чёрный, с густым сизым восковым налётом.
- Кожица: толстая, но не жёсткая — это даёт отличную транспортабельность и сохранность при сборе.
- Мякоть: плотная, сочная, без пустот.
- Вкус: кисло‑сладкий, гармоничный, без горечи; дегустационная оценка — 4,8 балла. Сахаристость около 7,4 %, кислотность — 2,3 %.
- Рубчик: сухой — ягоды легко отрываются, не текут.
- Транспортабельность и хранение: отличная. В холодильнике (+1…+3 °C) ягоды сохраняют плотность и вкус до 5–7 дней. Хорошо переносят заморозку, не превращаются в кашу после разморозки.
Характеристики выращивания:
- Срок созревания: среднепоздний. В средней полосе созревание приходится на конец июня — начало июля; в более холодных регионах — в июле. Цветение сдвинуто, поэтому цветки редко попадают под сильные возвратные заморозки.
- Урожайность: стабильно высокая — 2–4 кг с куста у взрослого растения (на 5–6‑й год).
- Начало плодоношения: первые ягоды могут появиться на 3‑й год, полноценный урожай — с 4‑го года.
- Самоплодность: самобесплоден. Для хорошего урожая нужны опылители. Лучшие варианты: «Бакчарский великан», «Дочь великана», «Восторг», «Сильгинка», «Югана».
- Осыпаемость: низкая — ягоды держатся на кусте даже при полном созревании, что удобно, если приезжаешь на участок не каждый день.
- Морозостойкость: экстремально высокая — кусты выдерживают морозы до –45…–50 °C. Подходит для Сибири, Урала, северных регионов.
- Устойчивость к болезням и вредителям: повышенная. Сорт устойчив к мучнистой росе и основным грибковым заболеваниям при правильной агротехнике.
Условия и агротехника:
- Место: только солнечное. В полутени ягоды мельчают и становятся кислее, а главная ценность сорта — именно их размер и сладость.
- Почва: рыхлая, плодородная, дренированная, слабокислая или нейтральная (pH 5,5–7). Подойдут суглинки и супеси с добавлением компоста или перегноя. Избегай заболоченных участков и тяжёлых глин.
- Посадка: расстояние между кустами 1,5–2 м — чтобы кроны проветривались и не затеняли друг друга.
- Полив: регулярный и обильный в период цветения и налива плодов (май–июнь). Жимолость влаголюбива, но не терпит застоя воды.
- Мульчирование: обязательно. Используй торф, компост, хвойный опад или солому — это сохранит влагу и защитит поверхностные корни.
- Обрезка: санитарная ежегодно (удаляй сухие, сломанные и слабые ветки). С 12–15‑го года проводят омолаживающую обрезку — удаляют старые скелетные ветви, оставляя молодые приросты.
- Корневая система: поверхностная, поэтому глубокое рыхление противопоказано. Лучше заменить его мульчированием.
Плюсы и минусы:
Плюсы:
- рекордно крупные ягоды (до 3,9 г) с отличным вкусом;
- очень низкая осыпаемость;
- отличная транспортабельность и пригодность к заморозке;
- экстремальная зимостойкость и устойчивость к возвратным заморозкам;
- повышенная устойчивость к болезням;
- удобство сбора за счёт крупного размера ягод.
Минусы:
- самобесплодность — обязательно нужны опылители;
- требует солнечного места, иначе теряется сладость и размер ягод;
- поверхностные корни — не любит пересушивания почвы и агрессивного рыхления.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
